torsdag 23 oktober 2008
Länge leve munbakterierna!
Tror visst att det finns företag som försöker lura oss nu igen, och få dåliga saker att låta bra... men det är kanske inget nytt =)
lördag 18 oktober 2008
Hasselnötter i gift
"Hasselnötterna ligger nämligen i säckar innehållande ett giftigt medel som ska få nötterna att hålla sig fräscha i lager längre. Innan de kan ätas måste nötterna behandlas för att bli fria från giftet. "
Låter ju mysigt... inte mycket man vet om den mat man köper idag =(
fredag 12 september 2008
Heja Metro!
Några bra försök har gjorts att starta tidningar med glada nyheter. Och igår gjorde tidningen Metro detsamma. En extra ansträngning att hitta lite positiva nyheter, och dessutom markera dem med en glad smiley. Härligt! Och de positiva nyheterna finns ju, de kan bara vara lite svårare att hitta.
Vad skulle hända om nyhetstidningar alltid ansträngde sig lite för att också leta upp det som är positivt? Hur stor skillnad skulle det bli om människor började sin dag på lite bättre humör? Och hur stor skillnad skulle det kunna bli om människor, företag och organisationer blev uppmärksammande när det gjorde något bra, och inte bara när de misslyckades?
fredag 7 mars 2008
Sen när är miljö en "börda"?
Vi behöver åka mindre bil för att få en bättre luft i städerna, för att få mer motion och bättre hälsa, OCH för att minska vår klimatpåverkan (som även i Sverige är alldeles för stor). Vi behöver bygga ut tågtrafiken för att få en bättre, miljövänligare och trevligare transportmöjlighet. Och vi behöver sluta slösa med jordens resurser. Det här är inget som bara "kostar massa pengar", det här är något som kan förbättra vår närmiljö, hälsa, livskvalitet och innovationsförmåga. Om vi gör det smart, fokuserar på möjligheter och inte fastnar i feltänk.
måndag 3 mars 2008
Heja kramarna
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article1961129.ab
Riktig mjölk är gott!
torsdag 14 februari 2008
Vem ska göra binas jobb?
Har vi ens tänkt på vilket fantastiskt jobb bina gör? Uppskattar vi denna gratis arbetskraft som ser till att hela växtligheten överlever och bär frukt? En dag kanske vi får gå ut och pollinera växterna själva, men förhoppningsvis får bina leva vidare. Tänk vilken lyx det är att vi har dem!
tisdag 5 februari 2008
Långsamhetens lov
Varför skulle man flyga upp till fjällen? Har man så bråttom på semestern?
Men det är inte bara jag som gillar tåget, vi börjar bli fler och fler. Läs artikeln Hetaste resan går på räls och njut av att saker går åt rätt håll!
måndag 4 februari 2008
Superenkelt såklart!
Och det är just det som är "supermaten", inget avancerat och nyforskat, utan äpplen, apelsiner, blåbär (gratis hela sommaren), tomater och vegetbiliska oljor. Färskt, fräscht och naturligt i så många olika färger som möjligt. Och det är sånt som vi känner med hela kroppen att det är bra när vi äter det. Det smakar gott på ett helt annat sätt än det konstgjorda någonsin kan lyckas med.
Här är hela listan från artikeln.
lördag 2 februari 2008
skönt inlägg om modeveckan
Dock undrade han varför han skulle stå där och prata om alternativt mode. "När man först odlat bomull utan konstgjord bevattning och utan gifter i en dal i Peru i 3 000 år och därefter odlat bomull med konstbevattning, konstgödsel och konstiga gifter i 50 år, vad är konventiellt och vad är alternativt?" Han berättade också om hur man grävt fram 3 000 år gamla bomullsplagg som fortfarande gick att använda. Heja kvalitet!
Ska vi byta miljöproblem med varann?
Läs artikeln
Varför storma mot nödvändiga lagar?
Sen har många som "rasar" (förmodligen lite kvällstidningsöverdrift, men ändå) en poäng i att kollektivtrafiken behöver förbättras och byggas ut. Man får hoppas att den extra skatten går direkt dit. Framförallt landsbyggden behöver tätare och fler bussturer. Men för att det ska löna sig behöver folk faktiskt överge sina bilar. Istället för att "rasa" mot nödvändiga lagar, kämpa för mer, bättre och billigare kollektivtrafik!
PS... Alla "stormare", ta chansen att bli 10 år yngre med lite motion ;-)
fredag 1 februari 2008
torsdag 31 januari 2008
Jag är snyggare med tygpåse
Godhet som framgångsformel
Vi har större möjligheter än någonsin att handla av, samarbeta med, arbeta för och rekommendera bara dem vi gillar. Så vägen till framgång på 2000-talet är helt enkelt att vara en sån som man gillar. En riktigt hyvens prick. Och med en värld full av sådana ser framtiden ganska ljus ut, eller hur?
Äntligen dyrare kött!
Läs artikeln
onsdag 30 januari 2008
Ekologiska bambu-kläder
Nåväl, jag beställde hem ett jättemysigt set med linne och trosa. Och det är så mjukt och skönt! Gillar det verkligen och ska nog beställa i fler färger =) Man känner sig extra fin i mjuka, äkta, rena material. Och allt som har fått växa själv, i sin egen takt, har ju bättre kvalitet än det som drivs upp med näringslösningar och bekämpningsmedel. Och det känns verkligen. Jag går omkring i riktiga kvalitetskläder, och det är så njutbart. Tänk om alla köpte lite färre kläder i lite bättre kvalitet?
Bambu-kläderna finns att köpa via bland annat:
Allt i tyg
ekohandel.se
tisdag 29 januari 2008
Det händer i företagen!
Så det är i sanning en demokrati vi lever i, där vi får chansen att rösta flera gånger varje dag och verkligen kan påverka framtiden hemma i vår kvartersbutik. Härligt!
måndag 28 januari 2008
Nyansera etanoldebatten
"Kör du på etanol? Då dödar du fattiga barn", enligt en artikel i aftonbladet. Men börjar inte etanoldebatten bli lite väl onyanserad? Artikeln tar fasta på att när grödor odlas för etanolproduktion stiger priserna, och fattiga har inte råd att köpa mat.
Vad man glömmer är att många av de fattiga är småbönder, fattiga till stor del på grund av de sjunkande matpriserna. Att de kan sälja sina grödor till en större marknad för högre priser kan för dem vara en väg ut ur fattigdomen.
Så hur är det med etanolen, är det bra eller dåligt? För att sammanfatta: Etanol är bättre än bensin. Både för miljön och för fattiga barn. Men etanol är inte "Lösningen". Vi kan inte byta ut alla bilar mot etanolbilar och köra på som vanligt. Vi behöver vidareutveckla etanolen och ställa krav på hur den framställs, men vi behöver också kombinera den med andra lösningar och utveckla fler alternativ. Och vi behöver forfarande köra mindre bil. Men det hade vi ju behövt ändå, med tanke på folkhälsan och trängseln i städerna.
fredag 25 januari 2008
Billigare tågbiljetter
Tågföretaget Netrail vill starta lågprisresor på linjen Stockholm-Göteborg skriver SvD. Och det behövs. Enligt tidningens webbundersökning skulle 92% åka mer tåg om det blev billigare. Problemet är bara att SJ har monopol, vilket hindrar den sunda konkurrens som ju uppenbarligen behövs. Hur kommer det sig annars att det ofta är billigare att ta flyget än att åka tåg? Det kan ju knappast kosta mindre att frakta 100 personer i ett flygplan än med ett tåg.
Men det finns signaler om att regeringen vill avreglera tågtrafiken. Låt oss hoppas det! Med en tågbiljett till Göteborg för 90 kronor (som nämndes i artikeln) skulle man ju ha råd att resa runt mer i Sverige, och både flygtrafiken och biltrafiken skulle minska markant.
Håll tummarna!
Klimathotet ger bättre välfärd och fler jobb!
Men det är dags att sluta gnälla om alla uppoffringar vi behöver göra. Världen står inför en utmaning, större än något vi upplevt tidigare. Men utmaningar kan vara enormt stimulerande och ge en rad positiva effekter. Ser vi tillbaka i historien ser vi hur kriser lett till innovationer, kreativitet, ny teknik och ekonomisk stimulans.
Vi kanske helt enkelt är på väg ut ur bilåldern och hysterisk-shoppingåldern. Och ärligt talat, kommer vi sakna den när vi ser tillbaka? Varför inte bara njuta av den nya åldern vi börjar närma oss, där produktionssamhället ersätts av ett tjänstesamhälle. Där vi istället för att shoppa tonvis med kläder och prylar lägger våra pengar på hälsa, spa, kultur och utbildning. Bättre för både miljön och oss själva. Och kanske den smartaste vägen ut ur problem som sjukskrivning, utbrändhet och arbetslöshet.
I produktionssamhället är människan i stort sett bortrationaliserad. Vi behövs inte där. Men vi behövs i tjänstesamhället. Och går vi från att konsumera varor till att konsumera tjänster kommer vi därmed skapa fler jobb. Vi är på väg in i människoåldern. Njut!
Sverige klarar EU-miljömål
Var fjärde skulle byta sänkt lön mot mer fritid
Promenader - lösningen på allt
Och en mer förnyelsebar energikälla får man leta efter, energin man använder för att gå får man ju tillbaka 10 gånger om, i kroppen och i hjärnan. Man går där och funderar, får idéer, löser problem, får motion, får ljus, släpper stelhet i kroppen och är helt klimatneutral.
Så surra på gympadojorna, gå till jobbet, gå på lunchen och gå hem. Så löser sig det mesta. =)
torsdag 24 januari 2008
Cajsa Warg
Mitt ekonomiska livsmål (ja, det här är faktiskt sant) är att kunna gå och handla ohämmat på Cajsa Warg. Så där "ja, men titta, hembakat knäckebröd för 70 kronor, det ser ju gott ut! Och en liten sån ekologisk havtornsmarmelad passar nog bra till!" Förstå, där är min drömshopping. Jag behöver inte massa prylar, bara riktigt god, äkta, naturlig mat. Att shoppas och njutas hämningslöst =)
(Cajsa warg ligger på Gotlandsgatan på söder och säljer mycket ekologisk mat och delikatesser.)
Lysande tillfälle för politiker
Så då undrar jag när jag går omkring i min vardag. Varför kan jag fortfarande få en flygbiljett till Europa för några hundralappar? Varför skulle jag fortfarande kunna ha råd att duscha i timmar varje dag, lämna alla lampor och datorer på när jag går hemifrån, använda vanliga glödlampor och ta bilen ner till kvartersbutiken? Varför märks det fortfarande inte en enda konkret skillnad i min vardag? Förutom det att årets första snö kom 23 januari och försvann den 24:e.
Men visst går det väl framåt i politiken också. Precis som i de där mardrömmarna där man blir jagad av en tiger och försöker springa, men fötterna är tunga som bly. Det går framåt, men lååångsamt. Kan de inte bara införa en obligatorisk klimatkompensering vid flygresor eller nåt - medan de funderar?
Genialiskt bröd!
När jag kom hem åt jag en skiva med färskost på... mmm... saftigt, nästan kladdigt bröd och hur mumsigt som helst! Så jag blev kär i själva brödet också. Åt halva limpan bara till mellanmål =)
Brödet heter "Organic Sprouted Wheat bread", helt enkelt =) En rätt liten limpa i lila förpackning på hälsokosthyllan på coop. Håll utkik!
Välfärden kanske blir bättre?
Men varför måste dessa två stå i motsats till varandra? Visst behöver vi konsumera mindre varor, förbruka mindre el och resa mindre med bil och flyg. Men pengarna kan ruljera ändå. Skulle ekonomin ta skada av att vi bytte ut konsumtion av varor mot konsumtion av tjänster? Köpte en tröja mindre och tog en massagebehandling för pengarna? Skulle ekonomin lida av att elen blev så dyr att vi orkade stänga av datorerna på natten? Eller att vi fick betala för vad det verkligen kostade att flyga, så att vi bytte ut några charterresor mot upptäckar-semestrar i Sverige? Och skulle ekonomin lida av att vi forskade fram, utvecklade och exporterade lösningar för förnyelsebar energi?
Välfärden skulle lika gärna kunna bli bättre av lite utmaningar. Hårda krav behöver inte betyda att hålla tillbaka och stanna framför hindret. Det kan lika gärna betyda sökandet av nya vägar och en explosion i kreativiteten!
Lekfullt lätt
Enligt svenska dagbladet lanserar byggföretaget Veidekke ett nytt koncept för det klimatsmarta boendet. Ett flerfamiljshus med 40 lägenheter ska byggas i södra Stockholm. Varje lägenhet reducerar utsläppen av koldioxid med 1,7 ton per år.
Enligt byggföretaget är det lätt, det behövs inga uppoffringar, ingen sänkning av komforten eller komplicerade speciallösningar. Det handlar bara om att tillvarata den kunskap som finns och ha energieffektivisering i åtanke hela vägen.
Och pling så hamnar de på listan över de som gör nåt bra. Något riktigt bra. För riktigt bra saker är enkla, smarta och bra både för den som gör det och för alla andra. Kan inte alla bara göra bra saker?
Läs artikeln
Smartgroddar
Groddarna äter man också precis när de är på höjden av sitt näringsinnehåll, just när näringsämnena i fröet fullkomligt exploderar. Vitaminer, mineraler, nyttiga fetter, enzymer och antioxidanter. Dessutom blir linser och bönor mer lättsmälta och vi kan lättare tillgodogöra oss proteinet när de har fått grodda några dagar.
Och allt växer och frodas helt ekologiskt hemma i mitt eget kök, så att jag alltid har färska grönsaker kombinerat med matiga proteiner hemma. Är inte det ruskigt smart?
Hur groddar man?
Det enklaste är att köpa en groddburk i en hälsokostaffär. Men det är i princip bara en glasburk med nät/galler över öppningen så det är klart att man kan göra själv också. Lägg lite alfalfafrön, mungbönor eller gröna linser i burken, skölj ordentligt och fyll på med vatten. Låt stå i blöt över natten. (Fröna sväller ganska mycket så ta lite frön och mycket vatten) På morgonen häller du av vattnet, sköjer igenom och ställer burken lite snett så att vattnet kan rinna av ordentligt. Fortsätt skölj 2-3 gånger per dag, morgon och kväll blir bra. Efter ett par, tre dagar har du burken fylld med krispiga näringsbomber!Ställ in i kylskåp så avstannar groddningsprocessen, och de håller sig där 3-4 dagar. Mumsa sen som sallad till maten eller använd istället för vanliga bönor i matlagningen.
Klimathot eller klimatmöjlighet?
Mer kvalitet, mer tid och mer upplevelser. Mer umgänge, mer frisk luft, mer riktig mat. Och mindre av prylar, plast, slöseri, bilköer och snabbmat.
Det har väl aldrig varit så lockande att bli en bättre människa. Det är ju både skönare och roligare. Dessutom är det äntligen dags för hela världen att gå samman och på allvar börja arbeta mot ett gemensamt mål: en bättre värld.
Kanske ska vi börja prata om den nya klimatmöjligheten?